Suco de Beterraba 3 Receitas Funcionais para Incluir na Dieta

🕒 Publicado em 04 de maio de 2026 às 02:20

Veja como fazer suco de beterraba com hibisco, pêssego e gengibre em combinações diferentes.

1. Suco de Beterraba com Hibisco e Canela

Vermelho intenso, levemente ácido e picante

Diferencial: o hibisco reduz o doce da beterraba e traz acidez semelhante a chá.

Ingredientes

• 1 beterraba média crua

• 2 colheres (sopa) de hibisco seco

• 1 pau de canela (ou 1 colher de chá)

• 500 ml de água

• Gelo a gosto

• Adoçante opcional

Modo de preparo

1. Ferva a água com hibisco e canela por 10 minutos.

2. Coe e bata com a beterraba.

3. Sirva com gelo.

2. Suco de Beterraba com Pêssego e Hortelã

Refrescante, doce e sem acidez

Diferencial: não usa cítricos; o pêssego adoça e a hortelã refresca.

Ingredientes

• 1 beterraba cozida

• 2 pêssegos maduros

• 5 folhas de hortelã

• 200 ml de água de coco

• Gelo

Modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador.

2. Sirva gelado.

3. Suco de Beterraba com Gengibre Queimado e Pimenta

Intenso, levemente picante e com toque defumado

Diferencial: gengibre tostado altera o aroma e deixa o sabor mais marcante.

Ingredientes

• 1 beterraba crua

• 1 pedaço de gengibre (3 cm)

• 1/2 pimenta dedo-de-moça

• 1 colher (sopa) de melado ou mel

• 300 ml de água gelada

Modo de preparo

1. Toste levemente o gengibre na chama ou frigideira.

2. Bata tudo no liquidificador.

3. Coe (opcional) e sirva com gelo.

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